För två veckor sedan åkte jag iväg till solen. Jag var extremt nervös innan. Faktum är att jag inte vågat åka någonstans detta år som jag kontrollerat min mat så noga. Jag har tidigare bott i Spanien under en längre tid i mitt liv och visste därför att de lagar väldigt ren mat samt att jag kan språket och därför noga kan förklara och fråga om olika ingredienser. Men jag var väldigt nervös. En vecka utan hönsbuljong, yoghurt, syrade grönsaker, ingefärate och morotsjuice!! Detta som räddar min mage, säkerligen en stor del psyket också, när jag känt att magen varit skakig.

Men jag åkte iväg. Trots att mitt liv tidigare inneburit många flygresor har jag med åren utvecklat en flygfobi (nu låter det som om om jag är närmare femtio men jag är bara tjugiosju…!) Innan jag åkte funderade jag på att äta lugnande (stesolid) men eftersom stesolid innehåller stärkelse så var jag tveksam. Samtidigt tänkte jag att en sådan ångest jag får av att flyga inte kan vara bra för magen heller. Aaah. Ibland är det jobbigt att vara människa! Jag tog stesolid och det gick utmärkt. Nästa gång tänker jag flyga utan och förbereda mig med meditation istället. Tyvärr hade jag så mycket jobb innan jag åkte att jag inte hann förbereda för en alternativ metod utan istället gick direkt på drogerna!

Ett tips till er på dieten som funderar på en lite längre resa är att boka boende med pentry eller kök. Detta gjorde inte vi trots att det var en önskan jag hade från början. P.g.a liten reskassa blev det helt enkelt för dyrt med kök. Men i några stunder när jag tyckt att jag känt av magen hade det varit så lugnande att bara kunna koka lite vatten med ingefära i, röra ihop en enkel omelett när hungern var för stor då fisk med lite sallad liksom inte räckte till middag och att beställa in mer mat skulle innebära en för stor kostnad. I efterhand har jag förstått att om vi hade haft kök hade det inte blivit mycket dyrare eftersom jag var tvungen att beställa in så mycket olika smårätter för att bli mätt vilket resulterade i en ganska så hög restaurangnota. Så ett tips från mig är att ha ett kök, det lönar sig både för hungern, reskassan och psyket!

Till en början åt jag frukost ute men det var inte så mättande och blev otroligt dyrt. Istället blev det frukost på balkongen (vårt hotell hade kylskåp i alla fall). Jag åt en stor avokado med tonfisk i olja, bonito del norte, som är en gudomligt god tonfisk på burk i Spanien. Vindruvor, gurka, manchego-ost och serranoskinka. Det stod jag mig på kan jag lova! Men om vi hade haft kök hade pricken över i varit en liten omelett, gärna med gul lök i.

Så om ni vill åka på solsemester men är oroliga för maten så kan jag tipsa om Spanien. Jag kan skriva en liten matsedel om ni inte kan spanska som ni kan ta med er!

  Adam - ihaveuc.com

Det finns så många deppiga bloggar på svenska med människor som har Crohns. Jag fattar det för det är verkligen en jävlig sjukdom. Men om man läser på och lär sig om kost och naturmedicin så kan man faktiskt hindra den från att vara så jävlig som den kan vara. I början när man fått sin diagnos gör dessa bloggar att diagnosen blir ännu värre. Det är bilder på  människor i sjukhusmiljö med dropp, med moonface, deras ärr på magen, hur många ggr de åker in för att ta sin remicade, hur de är sjuka månad efter månad och aldrig blir friska. Detta är så dräpande för den som precis blivit sjuk. För då tänker man inte direkt ”men du, det är ju dem som mår väldigt dåligt i denna sjukdom som har ett behov av att skriva av sig som bloggar om hur hemskt det är, det är ju inte alla med Crohns som lever så” Nej man läser, lyssnar och lägger sig sedan på sängen och tänker jag ger upp. Jag ger upp. Detta vill jag inte gå igenom.

Därför är det så viktigt med bloggar som är positiva. Och jag är ledsen om jag retar upp alla er där ute som tror så mycket på läkarnas ord om att kost inte har någon betydelse, men alla positiva IBD bloggar är faktiskt de som med hjälp av alternativa metoder, till stor del kosten, blir bättre i sin sjukdom och tar kontrollen. Jag förstår mig inte på er som inte gör kopplingen kost när det gäller sjukdomar som UC och Crohns. Framförallt när det är vi i västvärlden som som blir tjocka, feta, får diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, autoimmuna sjukdomar osv. Javisst när det gäller diabetes och fetma, ja då har det med kosten att göra som vi äter i västvärlden. Men när det gäller tarmsjukdomar, som är mycket vanligare i västvärlden än i andra delar av världen, alltså tarmsjukdomar… t a r m e n, det som maten passerar igenom, nej då har det absolut inte med kosten att göra. Nejnej gud vilka dumheter, skulle maten spela någon roll?!?!

Hmmmm.

Jo nu har jag hetsat upp mig. För jag blir arg. Eftersom jag och många med mig vet vad kosten gör och hur mycket bättre liv man kan leva. Då tycker jag det är dumt och orättvist att inte alla får reda på det. Dumt att läkarna envist muttrar att kosten inte spelar någon roll. Det är så himla dumt. Så ointelligent .

Min tanke med detta inlägg var egentligen inte att brusa upp mig som här ovan. Min tanke var att dela med mig av en kille som blev min hjälte i början av dieten. När jag var illa till mods över dieten och detta liv med kokta grönsaker, då gick jag in på youtube och såg klipp efter klipp och kände Åh detta är inte så hemskt trots allt. Det är ganska kul. Och han är snygg och rolig och muskulös… jag kommer inte torka ihop i denna sjukdom. Jag kommer kunna vara den Ladybird jag alltid har varit och allt kommer gå bra. Hoppas att ni kan känna likadant! Ni som precis fått er diagnos eller som kämpar er igenom de första tuffa månaderna på dieten… pepp pepp till er!

http://www.youtube.com/watch?v=PiNVAc1FpcE